Ayant grandi dans le port de Cold Spring, New York, le chemin vers le succès de Justin Cooper a été un peu différent de la plupart. Contrairement à beaucoup de ses concurrents, Cooper a obtenu une éducation traditionnelle et a même commencé l'université avant le décollage de sa carrière. En 2017, Cooper a connu une année en petits groupes, remportant plusieurs championnats nationaux amateurs et le prestigieux prix Nicky Hayden Horizon au Loretta Lynn. Avec son succès tardif dans les rangs amateurs, Cooper a obtenu une place dans l'équipe Star Racing Yamaha et cherchera à porter son élan alors qu'il passe dans les rangs professionnels.